食品伙伴网讯 11月20日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布国内市场上流通的鱿鱼酱、章鱼酱等125件鱼虾酱产品的抽检结果,结果显示均未检出A型肝炎病毒基因。
10月4日至11月15日,韩国食品药品安全处(MFDS)对生产、销售量多的小银鱼酱、虾酱、明太鱼子酱、鱿鱼酱、明太鱼肠卵酱、章鱼酱等6个品类的生产企业生产的85件产品进行了检查,地方自治团体(首尔特别市、大田广域市)对市场中销售的黄石鱼酱等14个品类40件产品进行了检查。
检查结果显示,虾酱(24件)、鱿鱼酱(20件)、小银鱼酱(19件)、章鱼酱(18件)、明太鱼肠卵酱(17件)、明太鱼酱(14件)、黄石鱼酱等(13件)所有产品中均未检出“A型肝炎病毒基因”。
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