受到印度9月下旬洋葱出口禁令的直接影响,进入11月以来,印度的近邻孟加拉国已经是举国“望洋葱兴叹”——严重的供应不足已导致该国洋葱价格上涨多倍,就连国家总理也开始“戒洋葱”了。
据法新社11月17日报道,10月初至今,孟加拉国的洋葱价格已从每公斤30塔卡(约合人民币2.5元),上涨至260塔卡(约合人民币22元)。该国餐饮业也受到直接牵连,一些餐馆和路边摊不得不暂时下架该国需要用洋葱制成的美食。而蔬菜批发商们也同样感到头疼,因为价格上涨导致销量急剧下降。
洋葱市场告急后,孟加拉国推出了政府补贴的“平价洋葱”,以每公斤45塔卡(约合人民币4元)的折扣价每天定额投放。然而,平价洋葱毕竟数量有限,根本满足不了市民旺盛的需求。
英国路透社将印度的欠供称作一场南亚的“厨房噩梦”,因为“无论是巴基斯坦的咖喱鸡、孟加拉国的香饭,还是印度的酸豆汤,都不能没有洋葱下锅”。
印度是世界最大的洋葱生产国和出口国之一,然而今年以来,印度的洪水和季风降水导致洋葱减产,库存锐减35%,为减轻通货膨胀及其对大多数民众的影响,印度政府9月下旬宣布禁止出口洋葱。