食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息,世界猪肉供应专家认为非洲猪瘟可能已经蔓延到了美国。
非洲猪瘟是一种急性、烈性、高度接触性传染病, 可以使各个年龄的家猪和野猪感染发病,没有临床发病的猪也有可能携带病毒。但非洲猪瘟不会传染人,不会造成食品安全问题。不只是活体动物和猪肉产品可以携带这种病毒,这种病毒还能够通过衣服、设备、饲料和国际旅行者传播。
Cooper Farms兽医Don Davidson认为,非洲猪瘟很可能已经存在于北美,但是它还没有使猪感染。根据美国农业部国家农业统计局(NASS) 发布的季度报告,截至3月1日,美国农场共有7430万头猪,比2018年3月增加了2%,但比2018年12月1日略有下降。美国农业部表示,如果非洲猪瘟真的传到美国,它将对美国畜牧生产者以及他们的社区和经济产生重大影响。目前美国海关和边境巡逻队正在使用经过特殊训练的狗找出被病毒污染的猪肉。
世界动物卫生组织(world Organization for Animal Health,WHO)预测全球约四分之一的猪将死于非洲猪瘟。自2016年以来,全球范围内已有290多万只动物感染非洲猪瘟死亡。
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