食品伙伴网讯 2019年11月7日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布46-19号通知,对所有进口牛肉和小牛肉产品中沙门氏菌和产志贺毒素的大肠杆菌(STECs)的采样分析做了微小修订。要点如下:
1、美国FSIS在检测牛肉和小牛肉产品(包括MT08和MT51类进口抽样样品在内)中STECs时,还将检测其中的沙门氏菌。
2、由于沙门氏菌项目不是规定检测项目,如检测样品呈阳性结果,相关货物将不会因沙门氏菌阳性原因而被拒绝入境.
3、如果样品经检测沙门氏菌呈阳性、STECs呈阴性,则向记录在案进口商(IOR)进行通报。
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