食品伙伴网讯 2019年10月24日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了食品安全检测公告。
加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平，食物供应中未申报的过敏原和麸质，这些有助于加拿大食品检验局识别食品安全危害并制定风险管理策略。当发现违规情况时，加拿大食品检验局将会采取适当行动，包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。
此次食品安全监测公告包括选定食品中的呋喃、2-甲基呋喃和3-甲基呋喃（2018-2019年）和桂皮、含桂皮食品和甘草味食品中的香豆素（2015-2016年）两部分。
详情参见：http://www.inspection.gc.ca/food/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2019-08-07/eng/1563945264974/1563945265255
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