联合国粮油组织最新报，约旦2018/19年度谷物进口稳定增长。随着国际价格回落，约旦食品通胀有望回落至负值。130万涉叙难民依然给约旦带来巨大压力。上半年多场降雨助力了约旦高粱和春小麦增加产量。
2018年10月，约旦全国大部分地区的秋季降雨量远高于平均水平，引发局部的山洪暴发，为种植高粱提供了充足的土壤水分。三月种植的春小麦，因种植作业完成后，雨量高于平均水平而受惠。截至2019年4月的第二个十年，主要谷物种植区的降水量比长期平均水平高出80%以上。2019年约旦种植小麦的面积2万公顷，但及时的降雨可能会支持增产。
预计2019年约旦谷物产量约为10万吨，比去年受天气影响的收成高出25%以上，比五年平均水平高出10%左右。2019年约旦灌溉蔬菜和果树的产量预计更大。谷物进口依然稳定增长，即使国内粮食产量高于平均水平的年份，因为约旦国内97%以上的谷类食品和饲料需求仍需通过进口来满足。
预计约旦2018/19销售年度（7 / 6月）的谷物进口需求平均为270万吨。预计2018/19年度小麦进口量将接近100万吨的平均水平。大部分小麦进口来自罗马尼亚、俄罗斯联邦和乌克兰。约旦政府继续保持战略库存，目标是覆盖约十个月的国内消费。同期，大麦（主要用于饲料）进口量预计为78万吨，与去年持平，但比平均水平低7%左右。
补贴大麦是根据绵羊和山羊的实际数量分配给牧民的。牛和家禽农场没有资格获得补贴大麦。预计平均约有50万吨进口玉米将被用作家禽和牛的饲料。食品通胀回落至负水平应对国际食品和燃料价格上涨以及面包补贴计划的变化，总体通货膨胀率在2018年7月达到了6%, 2019年1月但撤退回零和负1%。
为了减少公共开支和食物浪费，约旦政府在2018年2月以有针对性的援助体系取代了广泛的面包补贴计划，为面包设定了新的价格上限，而没有直接补贴面包店。（陈）
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