欧盟批准α-淀粉酶和内切葡聚糖酶作为饲料添加剂

添加剂识别号

添加剂

组成、化学式、描述、分析方法

动物种类

最小含量

最大含量

其他

批准期限

新料中活性物质单位/kg

1k101

α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)

添加剂组成：

由解淀粉芽孢杆菌DSM 9553产生的α-淀粉酶，最低活性为129800 DNS/添加剂。

固态

活性物质特性：

由解淀粉芽孢杆菌DSM 9553产生的α-淀粉酶。

分析方法：

饲料添加剂中α-淀粉酶的测定：

基于淀粉在pH4.5和37℃酶解的比色法(DNS)

所有动物

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1、在添加剂和预混料的使用说明中，应注明储存条件和热处理稳定性。

2、不和其他酶或微生物组合作为青贮添加剂时，α-淀粉酶最小用量是40 DNS/kg新料。

3、对于添加剂和预混料的使用者，饲料企业经营者应制定操作程序和组织措施，以应对使用可能带来的风险。如果风险不能通过这些程序和措施消除或降低到最低限度，则使用者应带有个人防护设备，包括呼吸防护。

2029.4.11

1k102

α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)

添加剂组成：

由解淀粉芽孢杆菌NCIMB 30251产生的α-淀粉酶，最低活性为101050 DNS/添加剂。

固态

活性物质特性：

由解淀粉芽孢杆菌NCIMB 30251产生的α-淀粉酶。

分析方法：

同上。

所有动物

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1、同上。

2、不和其他酶或微生物组合作为青贮添加剂时，α-淀粉酶最小用量是10 DNS/kg新料。

3、同上。

2029.4.11

1k103

α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)

添加剂组成：

由米曲霉ATCC SD-5374产生的α-淀粉酶，最低活性为235850 DNS/添加剂。

固态

活性物质特性：

由米曲霉ATCC SD-5374产生的α-淀粉酶。

分析方法：

同上。

所有动物

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1、同上。

2、不和其他酶或微生物组合作为青贮添加剂时，α-淀粉酶最小用量是23 DNS/kg新料。

3、同上。

2029.4.11

1k104

内切葡聚糖酶(EC 3.2.1.4)

添加剂组成：

由里氏木霉ATCC PTA-10001产生的内切葡聚糖酶，最低活性为2750 DNS/添加剂。

固态

活性物质特性：

由里氏木霉ATCC PTA-10001产生的内切葡聚糖酶。

分析方法：

饲料添加剂中内切葡聚糖酶的测定：基于羧甲基纤维素(CMC)在pH 4.5和37℃下酶解的比色法(DNS)。

所有动物

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1、同上。

2、不和其他酶或微生物组合作为青贮添加剂时，内切葡聚糖酶最小用量是7 DNS/kg新料。

3、同上。

2029.4.11