非洲猪瘟蔓延至广东，十分接近香港，香港当局已提高戒备。图为香港渔农自然护理署人员20日巡查当地养猪场。（中通社提供）中央社107年12月21日
非洲猪瘟从中国大陆北方蔓延至广东，十分接近香港，香港当局对此已提高戒备，本地业者和民众还算冷静，对疫情反应不大。
香港猪肉行总商会理事长许伟坚今天在官方香港电台节目上说，大陆供港猪肉要经过7重检验，及格后才会送到本地零售商出售，市民买到的猪肉百分之百安全。
但他指出，本地有两个屠场共同处理来自大陆和本地的猪只，有业者提出，为安全起见，可以在两个屠场分开处理大陆和本地活猪。
香港禽畜业联会会长谭国柱则担心政府的一些防疫指引不明确，比如本地猪场一旦发现非洲猪瘟，他们如何处理。
他说，香港地方小，猪场之间非常接近，如果按照大陆的做法，扑杀3公里内所有猪只，情况会很惊人。
许伟坚前天也曾向媒体说，当前大陆「没有大规模的猪场爆发疫情」，只有零星个案，呼吁社会不要太紧张。
在菜市场，本地猪肉商贩每天都照常营业，民众也照常购买猪肉，一切如常，并无异样。
有关部门已提醒市民，非洲猪瘟不会传人，不必恐慌，但同时呼吁市民必须煮熟猪肉才可进食。
香港90%的食用活猪来自大陆，且都经过深圳运送来港。自从非洲猪瘟在大陆爆发以来，香港和大陆有关部门已加强防范工作，从源头进行检疫。
上周以前，猪瘟只局限于广东以外的省市，但近日非洲猪瘟蔓延至广东珠海。为此，香港有关部门日来加强防范，从检疫、消毒和宣传着手。
香港食物及卫生局局长陈肇始昨天召开跨部门会议，检视已采取的戒备及应变策略。但她也强调，非洲猪瘟是猪的传染病，不会传染人类，不构成市民食物安全风险，市民可放心食用经煮熟的猪肉和猪肉制品。
陈肇始说，今年8月大陆出现非洲猪瘟病例以来，港方已落实多项防范措施，香港至今并无非洲猪瘟个案，而供港的大陆注册养殖场也没有个案。
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