热门搜索:
 
当前位置: 首页 » 信息动态 » 正文

德国召回含双稠吡咯啶生物碱的牛至

放大字体  缩小字体 时间:2018-12-20 10:09 来源:食品伙伴网 作者:  浏览:211  原文:
核心提示:据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2018年12月18日,德国通过RASFF通报奥地利出口的牛至不合格,因为这些产品中存含生物源性污染物:双稠吡咯啶生物碱(Pyrrolizidine alkaloids, PA)。
  食品伙伴网讯  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2018年12月18日,德国通过RASFF通报奥地利出口的牛至不合格,因为这些产品中存含生物源性污染物:双稠吡咯啶生物碱(Pyrrolizidine alkaloids, PA)。
 
  据了解,牛至原产于地中海、欧洲及南亚,在我国河南,江苏,浙江,安徽,江西,福建,台湾,湖北,湖南,广东,贵州,四川,云南,陕西,甘肃,新疆及西藏也有分布。牛至属唇形花料植物,带苦涩及辛辣味,香气浓郁持久,风味独特。在西式料理中常与西红柿、芝士和豆类一起调制酱汁,主要用作薄饼或意粉调味。
 
  生物源性污染物双稠吡咯啶生物碱广泛存在于多种植物中,PA对植物来说具有化学防卫的功能,家畜采食后会导致中毒,并在动物产品如奶、峰蜜和肝脏等中有残留,有致癌、致突变和致畸胎的毒性。
 
  食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照出口国标准进行产品出口,确保食品各种安全指标符合要求,保证食品的安全性,规避出口风险。
 
  本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2018-12-20
 

声明:

本网转载内容均已注明出处,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题,请联系电话:0535-2122172

 
[ 信息动态搜索 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯