美国农业部的食品安全检验局相信，有另外500万磅的生牛肉受沙门氏菌污染，因此决定扩大回收行动，这使得回收的生牛肉产品总量超过1200万磅（约5400公吨）。
根据美国疾病控制和预防中心，美国有至少25州出现沙门氏菌感染病例，当局所回收的生牛肉品牌包括克罗格（Kroger）、Laura's Lean和JBS generic。
食品安全检验局的声明指出，受影响的牛肉是在今年7月26日至9月7日之间进行包装的。
位于亚利桑那州的美国生牛肉产品制造商JBS Tolleson，是在今年10月首次宣布回收被污染的生牛肉产品。
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