在消费升级的大背景下，25亿美元的订单其实不必大惊小怪。在生鲜电商平台，进口车厘子、泰国金枕头榴莲、加州红葡萄酒……相互比拼的促销大战比比皆是。消费升级使更多的消费者对进口食品的依赖感升高，对进口水果自然见怪不怪了。“榴莲过去一天就卖几车，现在几十车都供不应求。市场里热卖的水果不再是苹果、橙子、香蕉等常见的水果，像百香果、牛油果、火龙果等一系列进口水果销量猛增。”张玉玺手中的一份数据分析更是将进口水果的“受欢迎”量化，2017年，新发地进口水果是53000个货柜，交易量114万吨，交易额将近200亿元。预计2019年，整体交易额将突破300亿元。
为了推动市场升级，新发地2010年成立了北京新发地农产品电子商务中心有限公司，这次新发地电子商务中心在中国国际进口博览会上与南非-中国跨境电商协会签署的协议表明，双方加快促进南非芦荟、柑橘、橙子、葡萄柚、柠檬、葡萄、苹果、牛油果、夏威夷果（坚果）及牛肉等优质商品进入中国市场，并力争在三年内实现10亿美金的交易规模；与东盟泰国华商中小企业总商会签署的协议，加快促进泰国香蕉、榴莲等优质商品进入中国市场，力急在三年内实现15亿美金的交易规模。
张玉玺介绍，随着国内消费需求的升级，入场交易的进口水果品类日渐丰富。新发地市场内有来自36个国家的100多种进口水果源源不断供应着首都消费者。进口水果主要品种是香蕉、樱桃、火龙果、芒果、葡萄、榴莲和西瓜，7类产品交易额及所占比重呈上升趋势。为了更好地保证农产品质量，降低经营成本，提高流通效率，新发地市场旗下的水果经营“大王”们，纷纷在各个进口水果主产国建种植基地。目前主要集中在东南亚国家，涉及国家有泰国、越南、柬埔寨、老挝、缅甸、菲律宾和澳大利亚等国，种植品种有香蕉、西瓜、榴莲、芒果、龙眼、火龙果、车厘子等，总种植面积259700亩。目前还不断有新的基地在建设过程中，比如目前正在洽谈中的澳大利亚车厘子基地等。
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