2018年11月8日，加拿大卫生部发布NOM / ADM-0125号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自枯草芽孢杆菌RF12029菌株（Bacillus subtilis RF12029）的麦芽糖淀粉酶（Maltogenic alpha-Amylase）作为食品酶，用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品等产品中，限量标准均为按照良好生产规范适量使用。
自发布之日起生效。
声明：
本网转载内容均已注明出处，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题，请联系电话：0535-2122172
鲁公网安备 37060202000128号
地区：