信息显示,近期无锡市食药监局对无锡市食品餐饮环节进行了食品安全监督抽检。本次抽检范围涉及蔬菜制品、糕点、生食水产品、餐饮具等类别,共抽检400批次,合格395批次,不合格5批次,合格率98.75%。
不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目))
序号
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生产单位
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生产单位地址
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受检单位
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受检单位地址
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受检单位所在区域
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样品名称
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抽样环节
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食品大类
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型号规格
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生产批号
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不合格项目
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检验结果
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标准值
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检验依据
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检验机构
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备注
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1
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新吴区有顶天日本料理店
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新吴区新地假日广场163-1号
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新吴区有顶天日本料理店
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新吴区新地假日广场163-1号
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新吴区
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三文鱼
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餐饮
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餐饮
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200g/份
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2018.08.28
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大肠菌群
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1100
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10(MPN/g)
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DBS32/006-2014
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无锡市疾病预防控制中心
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2
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新吴区有顶天日本料理店
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新吴区新地假日广场163-1号
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新吴区有顶天日本料理店
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新吴区新地假日广场163-1号
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新吴区
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北极贝
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餐饮
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餐饮
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200g/份
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2018.08.28
|
大肠菌群
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1100
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10(MPN/g)
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DBS32/006-2014
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无锡市疾病预防控制中心
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3
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新吴区有顶天日本料理店
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新吴区新地假日广场163-1号
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新吴区有顶天日本料理店
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新吴区新地假日广场163-1号
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新吴区
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甜虾
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餐饮
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餐饮
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200g/份
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2018.08.28
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大肠菌群
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93
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10(MPN/g)
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DBS32/006-2014
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无锡市疾病预防控制中心
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4
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梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店
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梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店
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梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店
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无锡市南下塘1号
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梁溪区
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酸味鲱鱼(即食)
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餐饮
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餐饮
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250g/份
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2018.09.17
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大肠菌群
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240
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10(MPN/g)
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DBS32/006-2014
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无锡市疾病预防控制中心
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5
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梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店
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梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店
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梁溪区南下塘萤初炉端烧料理店
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无锡市南下塘1号
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梁溪区
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甜虾刺身
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餐饮
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餐饮
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250g/份
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2018.09.17
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大肠菌群
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460
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10(MPN/g)
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DBS32/006-2014
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无锡市疾病预防控制中心
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