周刊报导有蛋商将检出乃卡巴精药残的不合格蛋品再上市，台湾农委会今天表示，8月曾注销来源牧场的产销履历资格，牧场所在地彰化县政府将于公文作业完成后开罚。
农委会畜牧处家禽生产科科长李宜谦接受电话访问时说，肉鸡或蛋鸡都会使用乃卡巴精处理球虫，蛋鸡若染球虫，产蛋率会下降，所以有的业者会使用动物用药乃卡巴精，但是有规定停药期，而且蛋是不得检出的。
他说，农委会原本就会针对取得产销履历资格、CAS等标章的农产定期检验，借此把关食品安全，7月委托嘉义县政府对蛋品进行抽验，发现有蛋被验出乃卡巴精残留，所以8月就已经注销其产销履历资格，就畜牧处执掌权限惩处，已是最重。
此外，农委会防检局表示，周刊报导的复验用词有误，「复验」必须跟第一次抽验是同样的母群体；而首次抽验有不合格时，依照标准作业规定会对牧场进行移动管制，之后对后续产蛋进行抽验，结果合格时，才可以恢复上市。
防检局说，第一次抽验不合格部分，将依据「动物用药品管理法」开罚新台币3万元以上、15万元以下，公文原本就在作业中，最后由牧场所在地的彰化县政府开罚。
地区：
