据《摩洛哥世界新闻》报道，该公司首席执行官让-弗朗索瓦？拥抱宣布，这家占地4000平方米、拥有100名员工的工厂将使加工沙丁鱼罐头成为可能。
这位高管指出，他们的业务包括清洗、去除内脏，并将沙丁鱼放入冰块中，然后用卡车运到位于Agadir的Chancerelle 罐头厂（Chancerelle cannery）。自2009年以来，这家工厂的出口营业额占总营业额的15%。
新工厂是一个主要的处理车间，将帮助Chancerelle罐头工厂保持冷链。
他们已经与大约30艘摩洛哥拖网渔船签署了协议，为船上的鱼提供必要的冰块。
Chancerelle工厂主要生产沙丁鱼罐头，此外还加工鲭鱼，鳕鱼肝和金枪鱼。该公司在2017年创造了1.45亿欧元的营业额和1.5亿盒罐头鱼。
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