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惊爆!老年护理中心丑闻:平均6.08澳元的饭菜“令人作呕”,还不如狗食

放大字体  缩小字体 时间:2018-09-18 14:16 来源:澳洲网  浏览:131 原文:
核心提示:针对澳大利亚一些最脆弱人群被提供食物中存在的严重问题,有关部门已经开始着手调查。
    针对澳大利亚一些最脆弱人群被提供食物中存在的严重问题,有关部门已经开始着手调查。
 
    据爆料,随着一些老年护理中心的经费消减,不少生活在里面老人们所拿到的饭菜甚至不如狗食。
 
    作为针对该系统调查的一部分,多达4000多名涉及老年护理的人致信ABC,而由两部分组成《四角(Four Corners)》系列节目的第一期已于昨晚播出。
 
    不少家人和工作人员表示,他们对饭菜的数量和质量表示担忧。
 
 
    在递交给节目的照片里,包含了不少廉价和不健康的饭菜,比如清水般的汤和看起来不太新鲜的热狗。
 
    老年护理工作者Nicole(化名)描述了一道颇为常见的肉碎是“令人作呕”的,并带有“可怕”气味。
 
    来自墨尔本的工作人员Elizabeth(化名)则提到了没有煮熟的蔬菜,硬邦邦的胡萝卜及土豆,以及硬到咬不动的肉。
 
    “可悲的是,在经费消减的情况下,很难留住优秀的员工。没有人真正去关心,因而老人们的饮食也收到了影响。”
 
    据ABC报道,还有一些食物照片看上去对于吞咽困难的人来说根本“无法食用”。
 
    一位老人的女儿告诉ABC:“我的母亲患有老年痴呆症,但她却依然清楚知道自己对食物不满,而且极其厌恶。”
 
    虽然某些食物看起来健康和有营养,但大多数情况却与之相反。
 
 
    营养师Cherie Hugo在观察了来自澳洲老年护理机构的超过800份饭菜后,发现他们每天在每位老人身上的平均食物花费仅6.08澳元。
 
    这比监狱囚犯的日常人均花费还要低2澳元,更不要说其他成年人了。
 
    在澳洲,普通成年人平均每天花费17澳元在食物上。
 
    Hugo博士告诉《四角》节目,最令她担心的是,老年护理机构的食物支出在一年时间里锐减31%,而同期的营养品开支却平均增加了0.5澳元。
 
    健康护理工会的国家秘书长Gerard Hayes用了“耻辱”一词来表达不满。
 
    上周日,澳洲总理莫里森宣布皇家委员会开始对老年护理机构展开调查,认为其中存在“令人担忧和令人不安”的虐待老人及标准低下等严重问题。
 
    《四角》节目还爆料称一位老人表示,自己曾在黑暗里被独自丢在床上长达三小时时间。
 
    这位名叫Catherine Logan的老人失明且部分失聪。她在被工作人员独自丢弃后,声泪俱下地告诉了自己的孙女。而她床边已经快要溢出的便桶更是由她的亲人自己去倾倒的。
 
    其孙女Dayna Vereguth说:“在她的世界里,那里是全黑的。”
 
    “她听不见,但却可以闻到身旁的大便臭味。她知道自己需要按个按钮,但却很害怕,因为不知道等来的是工作人员的何种反应。”
 
    护士Katrina Legzdin告诉节目:“有些人真的为此感到很沮丧。我就听到过一名老人说,‘你能给我一颗药,让我自杀吗?’他们只想死,甚至连五分钟都不愿意等。”
 
    工党曾表示,是联盟党政府消减了老年护理经费,但政府予以否认。
 
    莫里森总理告诉议会,他们每年在老年护理方面的支出已经超过了10亿澳元。
 
    他在本周一表示,皇家委员会将会持续关注老年护理方面的问题。
 
    此外,皇家委员会还会探讨这些机构中针对年轻澳洲残疾人的护理状况,以及为什么会有成千上万的年轻人居住在护理机构里。
 
    事实上,越来越多的澳洲老人选择更长时间地在家养老,和其他家人住在一起,然后才进入护理机构。
 
    所以,总理警告说,当他们一旦进入护理机构时,就更有可能带有包括晚期痴呆症在内的严重问题。
 
    他告诉news.com.au:“当他们决定进入护理机构时,往往面对更为严峻的需求。这与以往不同,从在家养老到进入护理机构,是一个非常大的变化。”
 
    那些在家养老时间越久的人,往往比较早进入护理机构的老人更难照顾,也花费更高。
 
    总理说:“曾几何时,进入护理机构就像是一种软着陆,差别并不是很大。但现在,这方面的反差已经变得异常尖锐了。因此,当人们确实来到这里时,他们需要更高水平的护理。”
 
    总理还补充说,“人口构成方面”也存在“社会文化泡沫”。
 
    不少外来移民老人在进入护理机构后丧失了原本拥有的英语能力,而是回到了他们的出生母语,这也增加了交流方面的难度。
 
    “你会看到更多来自不同种族背景的澳洲人进入老年护理机构。这是前所未有的。”
 
    “当你患有痴呆症时,你往往会折返到童年时代。”
 
    “虽然你可能一辈子在澳洲的工作生涯中都使用英语,但突然之间,你又回到了说希腊语,意大利语,阿拉伯语或中文的光景。”
 
    “所以,我们的护理系统也必须面对这种复杂性。”
 
    ABC《四角》节目关于这一事件的第二期将于9月24日播出。
日期:2018-09-18
 
 地区: 国外 澳大利亚
 标签: 丑闻 调查

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