葡萄酒在存放和运输的过程中，最大的忌讳就是高温和大幅度的温度变化，因此无论是空运、海运还是陆运都要尽量避免高温影响。
随着夏日来临，笔者建议有进口计划的葡萄酒进口商应注意以下几点：
尽量采取恒温设备，特别是采取海运方式来运输价值较高的葡萄酒时，尽量选择整柜运输，而且尽量选择恒温柜运输，不要选择普通的货柜，更不要采用普通货柜散货拼装；
提前订舱，计划好运输方式，货物在运输中转的过程中，如果没有及时安排好运输方式，可能导致葡萄酒在码头或者货场长时间堆放，甚至受到太阳暴晒，最终品质受到影响，所以一定要妥善安排好运输方式，提升运输效率，保证葡萄酒品质；
选择直航航班，无论是海运还是空运方式，要尽量选择直航的航班，减少货物中转次数和时间，减少葡萄酒品质受影响的几率。
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