全面加强乳制品流通环节监管。一是深入排查风险隐患。制作风险隐患清单，有针对性地采取措施进行防控；二是落实分级管理制度。完善乳制品经营户档案，实施分级管理；三是加强标签标识监管。对商场超市、批发市场母婴店等场所进行检查，依法查处标签违法行为。
突出抓好重点环节监管。一是加强大型超市乳制品经营监管，把大型超市作为监管重点，检查其是否落实主体责任；二是加强乳制品网络经营监管，重点检查辖区内乳制品经营第三方平台和企业自建网站的备案经营情况；三是加强进口乳制品监管。重点检查进口乳制品来源合法性。
做好学生奶监管工作。对有学生奶生产配送的6个县（市），一是开展监督检查，每学期开展一次专项检查，督促落实主体责任；二是要与教育主管部门沟通，做好学生奶饮用环节管理，引导学生养成科学的饮奶习惯。
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