具体通报内容如下:
通报时间 |
通报国 |
通报产品 |
编号 |
通报原因 |
销售状态/采取措施 |
通报类型 |
2018-5-28 |
荷兰 |
有机小球藻(粉状或片状) |
2018.1469 |
未声明亚硫酸盐过敏原 |
未分销,退回发货者 |
预警通报 |
根据通报,除荷兰外,以上有机小球藻还被销往英国。
亚硫酸盐是常用的一类食品添加剂,可作为食品漂白剂、防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。
根据研究,食品中的亚硫酸盐可能在气喘病患者中引起严重的过敏反应。
按照欧盟规定,食品中浓度大于10 mg/kg或10 mg/L的二氧化硫和亚硫酸盐(以SO2计),需要进行标注。
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