众所周知，福建是国内龙眼干的主产地，那么泰国龙眼干为什么会有这么大的进口量呢？原来，近几年随着龙眼种植、加工成本的提高，市场价格低迷，导致国内龙眼的种植面积出现萎缩，今年又恰逢龙眼产量减少，所以国内龙眼干供不应求，市场需求旺盛。泰国座落于赤道附近，受地理环境的影响，常年均有龙眼产出，泰国北部龙眼的颜色较白，皮薄且口味清甜，果实大且果核小，品质优良，受到国内消费者的青睐。
龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场，主要供消费者直接食用或作为八宝粥、罐头等的加工配料。检验检疫机构支招消费者如何挑选优质龙眼干，看一看：优质龙眼干外壳薄而脆，颜色呈黄褐色，没有破损和塌陷，个头较大；摇一摇：龙眼干摇动时没有出现晃动的，说明果肉较为饱满；闻一闻：优质龙眼干的果肉有龙眼特有的清香；尝一尝：优质龙眼干果肉较厚，味道甜美。
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