据日本NHK网站报道，今年秋天日本多次遭到台风等灾害的袭击，部分蔬菜的批发价格上涨，用于火锅配菜的大葱和萝卜价格也比往年大幅上涨。
截止至11月16日，日本农林水产省统计的东京都中央批发市场蔬菜价格数据显示，受上个月21号、22号台风的影响，大葱每千克411日元，比往年高31%。
另外，萝卜每千克为109日元、比往年高39%，白菜每千克83日元、比往年高23%。今后，即将正式进入吃火锅的季节，而用做火锅辅菜的价格却大幅上涨。
除此之外，受台风和持续降雨等影响，卷心菜的售价为每千克392日元、是往年的2倍多，菠菜每千克906日元、比往年价格高出94%。
农林水产省表示：“由于最近气温下降，人们对火锅的需求比往年提早，导致萝卜和白菜价格上涨，预计今后价格会稳定下来。另一方面，大葱受台风影响较大，高价将持续一段时间。”
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