据悉,出口的膨化食品主要为米果,这是一种以谷物为原料,经蒸练、揉练、冷藏后切成各种形状,经低温干燥、焙烤膨化并配以调味料,经烘干制成的焙烤型膨化系列食品。米果作为大众点心,深受大众的喜爱。
记者从厦门检验检疫局获悉,今年前7月,厦门市出口膨化食品1908.64吨、477.72万美元,同比分别增长12.14%、8.01%。其中出口金砖国家42.90吨、14.49万美元,同比增长35.52%、66.87%。时隔六年,厦门产膨化食品再度进入俄罗斯市场。
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