所谓粮食自给率,是指日本国内生产的粮食占国内消费粮食总量的比例指数。日本政府计划在2025年把粮食自给率提高到45%,依目前状况来看,该目标的达成很有难度。
日本国民的饮食生活习惯正在西化,肉类的需求在持续增加,高自给率的大米消费量却一直在减少。日本国民2016年每人大米消费量是54.4千克,比前一年减少了0.2千克。这种消费量还不到50年前的一半。与此相对,肉类的消费量则比前一年增加了0.9千克,达到了31.6千克。
声明:
本网转载内容均已注明出处,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题,请联系电话:0535-2122172
鲁公网安备 37060202000128号