在此次拍卖中，具有指标意义的全脂奶粉交易平均价格为每吨３１１４美元，比上一次拍卖上涨０.３％。全脂奶粉价格是新西兰恒天然公司等大型乳制品企业决定原奶收购价的重要指标。
此次拍卖中，黄油产品表现强劲，平均价格达到每吨６００４美元，上涨３.４％。新西兰乳业分析师表示，这表明市场对天然全脂产品需求旺盛，加上黄油供应有所减少，相关产品高价位态势可能会延续。恒天然公司此前表示，将减少２０１７年黄油产品在全球乳制品贸易平台的供应量。
分析师认为，２０１７年下半年乳制品国际市场价格在很大程度上取决于中国市场能否保持强劲需求。
全球乳制品贸易平台由以恒天然公司为首的国际乳制品卖家组成，一般每两周组织一次乳制品拍卖，买家遍及全球９０多个国家和地区，拍卖价格直接影响全球乳制品定价。
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