食品受葡萄球菌毒素污染后，从外观或者气味很难分辨出变质。普通的烹饪温度很难杀灭葡萄球菌毒素。
人感染这种毒素后，会出现恶心、呕吐、腹部痉挛与发烧的症状，严重者还会出现头痛、肌肉痉挛、血压与心率失常的症状。
受召回产品涉及鸡柳与鸡肉汉堡，具体信息如下：
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品牌 |
通用名 |
规格 |
产品代码 |
条形码 |
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枫叶 |
鸡柳 |
840 g |
2018-04-20 |
0 63100 03089 6 |
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Sufra Halal |
鸡肉汉堡 |
828 g |
2018-01-20 |
0 61483 05778 3 |
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Mina Halal |
鸡肉汉堡 |
828 g |
7118 |
0 63100 42143 4 |
以上产品主要在安大略省与魁北克省有售。
截止目前，尚未出现人食用这些产品染病的报告。目前加拿大食品检验署正对本次事件进行调查，如果有其他产品被召回，将及时通知消费者。
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