《The New Daily》报称,这样煮茶出的茶更有益处。他得出的结论是,微波炉有助于从茶里获得更多有用的化合物。专家认为,在微波炉煮的一杯茶的益处等于用沸水沏的三杯茶还多。
该学者还认为, 柠檬皮和苹果皮果核等其他附带成分富含具有抗癌特性和防止心血管疾病的酚类化合物物,不要扔掉,放在茶里能增加营养价值。
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