根据报告,本次共抽检欧盟成员国、冰岛、挪威84341个样品,其中97.2%的样本未检出农药或残留量在法定范围内。
欧盟食品安全局在成员国提供的残留数据基础上,通过数据分析了重点食品中农残出现率以及消费者的农残暴露膳食风险。
除此之外,数据还列出了超过农残法定限量的食品类别。
本次报告还涉及进口食品、有机产品、婴儿食品以及动物产品中的农残状况。
在2015年数据的基础之上,欧盟得出了一些食品安全建议,以提高欧盟食品安全控制系统的效能,保护消费者的健康。
原文链接:http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4791/full
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