据巴西《环球报》3月17日报道，1100多名警察参与了调查行动，已经有3家肉厂被勒令停业。目前，已经发现有政府官员接受贿赂发放许可证，一些企业高管也受到了牵连，并发现一些肉厂向国内外出售过期肉。在联邦政府获取的录音资料中，发现一些企业向过期的肉类中使用化学品来掩盖变质的味道和颜色。
据悉，过期肉类主要流入了巴拉那州的市场。巴西农业、畜牧业和食品供应部（MAPA）巴拉那州的负责人Gil Bueno、前任负责人Daniel Gon?alves Filho以及巴西动物源产品检验局（DIPOA）的巴拉那州负责人Maria do Rocio Nascimento在接受警方调查。
巴西肉类行业的大部分企业均被调查，包括巴西肉类巨头BRF和JBS公司。JBS表示其公司内没有管理人员被捕，并且也没有联邦警察在企业内调查。BRF公司则称正在配合警方调查，并保证其产品安全没有任何问题，巴西消费者和国外消费者都应该放心。
巴西是全球最大的牛肉和鸡肉出口国，是全球第四大猪肉出口国。去年，这三种肉类的出口额达到了116亿黑奥。专家表示，这次联邦警察展开的调查会影响巴西的肉类出口。
“这种情况令人非常担忧，我认为非法行为应该进行调查，也只是暂时发生的事情。但这对于巴西肉类形象的影响是非常大的，许多进口国会针对巴西肉类重新调整检疫标准。”巴西前外贸局局长Welber Barral说。
尤其是对巴西牛肉的挑战更大，此前经历了好几年的时间才在一些国家获得了出口的资质。此外，这次调查对于国内零售行业来说也是一种考验。
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