目前，武汉正创建国家食品安全示范城市，去年全年完成食品抽检65682批次，合格率为97.7%；白沙洲、四季美、皇经堂三大农贸批发市场快检筛查食用农产品110452批次，合格率为99.68%。全市出动执法人员269651人次，检查食品、药品、医疗器械、化妆品生产经营者419913家次，立案2165件，结案2113件，依法移送司法机关33件37人。
对入网商户监管不严
罚你没商量
去年，有爆料称，有无证食品经营者参与“美团外卖”网络订餐平台，扎堆高校周边提供餐饮服务。该局执法人员及时跟进清查后发现，“美团外卖”网络订餐平台的提供者系汉海信息技术（上海）有限公司武汉分公司，于2016年4月24日先后将“传奇冒菜”、“杨记爱情麻辣烫加米饭”、“遵义羊肉粉”、“尚味餐厅煲仔饭”、“新农牛肉面”、“亮亮煲仔饭”等6家未获许可的餐饮店，参与网络订餐活动。
而在此前，该局曾先后两次约谈该公司武汉负责人，要求对入网食品经营者加强实名登记和许可资格审查管理，清除不符合规定的入网食品经营者。因违法吸收未经许可的食品经营者参与网络订餐活动，“美团外卖”被没收违法所得，并予以法定上限20万元的罚款处罚。
因未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，上海拉扎斯信息科技有限公司（“饿了么”网络订餐平台提供者）也被给予罚款15万元的从重处罚。
今年内加大监管力度
实时监测网络订餐后台
市食品药品执法总队二大队大队长李振介绍，随着市民生活方式的改变，网络订餐服务越来越发达，2015年10月1日起实施的修订后的《食品安全法》中，特别增加了对网络订餐平台的监管条例。
截至去年11月底，武汉几大外卖平台入网商户共计2.1万多家。去年，武汉市食药监局先后约谈了饿了么、美团外卖、百度订餐等第三方交易平台的武汉负责人，要求平台方加强对入网食品经营者实名登记、严格审查客户许可资料，清除不符合规定的餐饮商户，并对6700余家餐馆进行了逐一排查。
李振透露，为加大对网络订餐平台的监管力度，目前正在研究开发运用电子监管技术，对网络平台后台餐饮经营者数据进行实时在线监测及预警提示，一旦发现问题商户，立刻上门监管。
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