Stemilt市场总监Roger Pepperl说，“嘎啦仍然是市场销售的主要苹果品种，但比去年低了1.6%。红蛇果（Red Delicious）销量与去年持平，富士和青苹果都比去年增长了一个百分点。蜜脆（Honeycrisp）的销量跻身第五名，占所有苹果品种销量8.7%，但比2015年跌了近两个百分点。”
Pepperl补充到，“Pink Lady® 并不是唯一拥有注册商标品牌且在1月份市场上大放异彩的苹果品种，Opal®苹果的零售量比去年增长7.8%，Pacific Rose?销量比2015年翻了一倍，Stemilt著名的苹果品种Piñata®，1月份在全美大量推广，销量较2015年同期增长很多。
在价格方面，1月份苹果价格持续上涨，散装苹果价格比前一个月（2015年12月）增涨0.05美金。一些小的苹果装袋，相应促进袋装苹果销量的增长。2016年，散装苹果销量占60.9%，袋装苹果占39.1%。”今年散装苹果供货量紧张，大多苹果品种尺寸减小，包装袋也成为促销亮点。零售商可以依靠Pink Lady® 和Piñata®品牌，在春天促销季，推广它们的袋装苹果。这将促使购买量提升，有助于推动苹果销量。“ Pepperl说。
Stemilt种植公司总部位于华盛顿州韦纳奇市，是领先的水果种植，包装和运输公司，由Mathison家族执掌经营。Stemilt是甜樱桃最大的出口商，也是美国最大的有机树果供应商。 自1989年汤姆·马西森为公司发起”负责任的选择“项目以来，Stemilt一直实践着其致力于发展可持续农业和履行社会责任的承诺。
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