这场名为“2017南半球精品葡萄酒展”的盛会将于2017年3月19-22日在成都香格里拉大酒店举行。本次酒展的主办方表示，参与本次活动的葡萄酒大都获得过世界知名酒评家90分或以上的高分评价。
本次展会得到了南非葡萄酒协会（Wines of South Africa）、智利葡萄酒协会（Wines of Chile）、新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会（New Zealand Winegrowers）以及澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）的支持。该展会为首次举办，旨在为买方与贸易商提供一个了解南半球这四国葡萄酒以及市场趋势的机会。
展会为期4天，期间将会有一系列由中国首位葡萄酒大师赵凤仪、香格里拉酒店集团葡萄酒总监吕杨以及知名葡萄酒讲师朱利安主讲的大师班，他们将聚焦南非的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒、来自新西兰霍克斯湾（Hawke’s Bay）的葡萄酒、智利的波尔多风格混酿以及澳大利亚西拉（Shiraz）风格的演变。
此外，还会有一场伊拉苏马克西米诺酒庄（Errazuriz’s Don Maximiano）葡萄酒跨越四十年的垂直品鉴。
参与此次展会的酒庄有：智利的埃米利亚纳酒庄（Emiliana Vineyards）和麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）；新西兰的威瑟山丘酒庄（Wither Hills）和新玛利庄园（Villa Maria Estate）；南非的宝石酒庄（Cape Diamond）等。
成都糖酒会是中国最大的葡萄酒展会，2017年春季糖酒会的举办日期为3月22-25日。
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