为此，该国近来一款品味整只昆虫的“昆虫惠方卷”颇受注目。本月3日开始，位于东京都新宿区高田马场车站附近的居酒屋“米与马戏团”销售起这款“昆虫惠方卷”。
资料图：蝗虫
据悉，食材中含有蝗虫、蚕、蜂虫这三种昆虫，粗寿司卷的外部插有蝗虫腿，外观上也宛如昆虫一般。
据测定，今年的吉祥方位为“北北西”。确认方位后，正打算张开大口食用时，恰好会与从寿司饭中探出头来的蝗虫四目相对。
食客鼓起勇气大口咬下去，蝗虫脆脆的香气与蜂虫的甘甜在口中散开。越是咀嚼，越能感受到蚕的苦味夹杂其中，味道浓郁而深厚。
据悉，该“昆虫惠方卷”限量20根，售价为1500日元（约合人民币91元）
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