此次排查整治行动，针对节日期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点排查品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡接合部、农村地区等为重点排查区域。加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治，严防不合格食品流向餐桌。重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查，加强中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严防食物中毒事件的发生。
在药品、医疗器械流通环节，以旅游景区、车站、码头、城乡接合部、农村为重点区域，在药品日常监管的基础上，强化对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点进行重点检查，严厉打击从非法渠道购进药品、销售非法回收药品等违法违规行为，防止假冒伪劣药品流入市场和特殊药品流失。
州食品药品监督管理局相关负责人介绍，排查整治中，将对无证或超范围生产经营、用非食品原料加工食品、食品或保健品宣传药用功能等进行严肃查处，对不合格食品药品实行下架、退市，责令企业召回，保障人民群众的饮食用药安全。排查整治活动截至1月20日结束。
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