中山是孙中山的故乡，面积1800平方公里，常住人口312万人，另有80多万侨胞分布在世界90个国家和地区。该市也是内地重要的供港澳食品、农产品基地之一，出口淡水鱼占香港4成市场份额，澳门7成市场份额，出口蔬菜占澳门5成市场份额。
2016年统计数计显示，中山供港澳食品、农产品69498批，货值4.5亿美元，同比增长20.1%、11.2%，创历史新高。其中，水生动物及水产品5.6万吨，蔬菜4.9万吨，深加工食品（主要是糕点饼干、调味品、饮料、酒类等）3.3万吨，活猪2.2万头，活禽175万只。全年未发生质量安全事故，为保障港澳食品、农产品市场稳定作出了贡献。
据中山检验检疫局负责人透露，该局通过开展技术攻关，进一步提高了有毒有害物质残留监控水平和检测能力，为出口食品农产品提供技术保障。（完）
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