出口食品农产品质量安全示范区建设以“政府主导、部门联动、龙头带动、全面参与”为机制，围绕提高出口食品农产品质量安全，实施以农业化学投入品控制体系和疫情疫病监控体系为主的出口食品农产品质量安全区域化管理。山西结合“一县一业、一村一品”产业布局，通过示范引领保障农产品种植养殖基地安全，发展特色农产品，推动全省外向型农业发展。
目前，山西已建成国家出口食品农产品质量安全示范区１６个，总数位列全国第四，走在了全国示范区建设前列。
记者２７日从山西省出入境检验检疫局了解到，大同县黄花菜、祁县黄粉虫、盐湖区酥梨、绛县水果、曲沃县蔬菜获批成为该省出口食品农产品质量安全示范区。示范区将享受简化备案注册程序、优先对外推荐注册、便利出口检验放行、专业技术帮扶、政策资金支持等检验检疫监管便利措施，并将被优先推荐申报国家级示范区，实现提档升级。
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