据了解，二氧化硫在调味酱中被用作一种食品添加剂，能有效抑制食品加工过程中的非酶褐变，也可作为防腐剂，抑制霉菌和细菌的生长。人体摄入过多的二氧化硫会出现头晕、呕吐和腹泻等现象，对胃肠、肝脏均有损害。
检验检疫部门建议进口商，在进口该类产品时，要充分了解产品的加工工艺及所使用的辅料添加剂，及时与检验检疫部门沟通，确保产品品质符合我国相关法律法规。
近日，青岛检验检疫局在对一批自韩国进口的调味酱实施检验过程中，检出二氧化硫含量为91.2mg/kg，超过《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定的调味酱中二氧化硫残留限量为50mg/kg的要求。该批货物共计1220千克、货值2203.32美元，青岛检验检疫局依法向企业出具《检验检疫处理通知书》，并对该批调味料实施监督销毁处理。
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