这是因为Pickenpack德国控股集团和太平洋恩利集团这两家大型水产公司19%的产能都用于生产块冻去中骨狭鳕片。由于今年这两家经营状况不好，导致大批狭鳕片滞销，库存严重，大批鱼片滞销，近几年价格一直下跌。因此2017年第一季度，狭鳕片价格可能继续下降至每吨2500-2700美元。
据悉，美国水产协会将削减未来两年阿拉斯加狭鳕的总捕捞配额，可能导致美国市场供应短缺，后市原料价格很有可能继续走高。虽然狭鳕价格上涨，但是块冻去中骨狭鳕片的价格却一直下降。
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