据了解，目前有三种提取菜籽油的方法。冷压是其中之一，不需要将菜籽加热；另一种是粉碎性榨油，需要将菜籽加热以更好地提取油量；第三种就是溶剂型提取，将菜籽通过预压机，然后用乙烷洗涤。
据报道，位于西澳Kojonup的澳洲油业（Aus-Oils），将于下个月引进三台全新冷压机以替换现有的旧款印度式榨油机。旧款挤压式榨油机是通过热量提取油产品的设备，也是仅剩的几台机器。
Joe Young是澳洲油业股东之一，他表示，使用冷压制油将有助于食品行业发展。因为通过自然粉碎，制油过程中没有加入热量，没有添加任何化学成分。也说明在市场营销方面我们有着绝对优势。我们出售的是冷压油，而不是溶剂萃取。
澳洲油业三年前购置了第一台冷压机，当时西澳炼油公司Alba Edible是其合作商。杨乔说，从那时起，菜籽粉粹量增加了三倍，从原来的每日30吨增加到90吨。现如今又购置了三台新机器，每日产量将翻四倍，达到120吨。
Joe Young表示，产量增加将会给当地农民带来流动效益。该公司正在试验加工提取冷压亚麻籽油和奇亚籽油。
原文链接：http://www.abc.net.au/news/2016-12-06/cold-pressed-canola-oil-boosts-business/8092826
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