据了解，本届展会将历时3天，共计4万平方米的展示面积，预计将超过400家展商参展。宾客来自于酒店餐饮、咖啡、冰淇淋及烘焙、酒吧会所、商超零售等各行业，同时更有行业经销代理商、协会嘉宾及来自海内外专业商贸团的莅临参与。除此之外，更有十多项精彩赛事与论坛，以及免费的美食互动体验，为广州展会带来新的活力。
12月11日,2016上海国际酒店用品博览会（广州）在南丰朗豪宴会厅举行了隆重的新闻发布会。现场将由来自展会各版块的嘉宾以及活动大咖等十余人，以及来自大众类的媒体十余家，对本次展会的情况，特色做了报道。
参加本次开幕仪式的嘉宾不仅有各大协会的会长，还有来自全国多个省市的旅游饭店业行业协会的嘉宾代表。开幕式中主办方博华邀请了中国旅游饭店业协会副会长/广州岭南国际企业集团有限公司董事长兼党委书记冯劲先生、世界咖啡赛事组委会代表Amy女士及亚洲博闻高级副总裁Wolfman Diener先生为本次展会致辞！
缤纷赛事目不暇接 美术精品带来新活力
本届展会共有14项活动与论坛，分别位于1,2,4号馆以及会议厅，其中分为咖啡类、饮料类和食品类等多项赛事活动。
作为世界咖啡师大赛首位华人冠军，Breg Wu表示本次比赛对整个产业带来前瞻性的影响，“我自己从开店到现在有6、7年的时间，过程当中一直在参加各种大大小小的比赛。我希望通过这一次的比赛可以突破现有的格局和框架，为为大家打来更多对于咖啡的想象。”
据了解，本次展会旨在为国内外中高端酒店餐饮采购商和、国内外经销商提供一站式采购解决方案和拓宽海外渠道的贸易平台，并已广州为中心，覆盖华南市场，成为链接高端市场和终端买家的桥梁，推动酒店用品产品健康发展。
“我们看到在中国一个蓬勃发展的市场，那就是高端的设计精品酒店和品位十足的艺术地产空间，两者备受人们的青睐。好的艺术品和作品提高了人们生活的品质，让热爱生活的人们产生共鸣。”来自上海贝蕾露娜家具有限公司的刘晶表示，“我们在这次展会上，将携手一个意大利负有盛名的美学空间品牌，希望通过这些艺术作品为酒店带来鲜活的生机。”
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