近日，山东省食品药品监督管理局通报了山东省食品安全监督抽检信息通告2016年第35期（总第72期）。 根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局对炒货食品及坚果制品、糖果制品、饮料、罐头、水果制品、冷冻饮品等进行了监督抽检。共抽检2772批次，其中抽检项目合格的产品2726批次，不合格产品46批次。其中，诸城日龙食品有限公司生产的“日龙”牌霸王肉串、骨肉相连串（速冻肉制品生制）因过氧化值（以脂肪计）超标，遭到通报。
据悉，本次抽检的速冻食品主要为速冻水饺、速冻馒头、速冻调制肉制品等。抽检依据是《GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。国抽转移地方速冻食品中速冻面米食品的抽检项目包括：铅、过氧化值（限以动物性食品或坚果类为主要原料馅料的产品）、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）；限熟制品：菌落总数、大肠菌群、致病菌（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌）等。本次共抽检650批次，不合格5批次，不合格率0.8%。其中，诸城日龙食品有限公司生产的“日龙”牌霸王肉串、骨肉相连串（速冻肉制品生制）因过氧化值（以脂肪计）超标，遭到通报。通报如下：
被抽检产品为“日龙”牌霸王肉串，标称生产企业为诸城日龙食品有限公司，标称生产企业地址为山东省潍坊市诸城市昌城工业园，被抽样单位名称为诸城市华康食品有限公司，被抽样单位地址为山东省潍坊市诸城市林家村镇石门村，规格为2.5kg/袋，生产日期为20160710，不合格项目为过氧化值（以脂肪计）1.2g/100g（标准值≤0.25g/100g）。
被抽检产品为“日龙”牌骨肉相连串（速冻肉制品生制），标称生产企业为诸城日龙食品有限公司，标称生产企业地址为山东省潍坊市诸城市昌城工业园，被抽样单位名称为诸城市华瑞食品加工厂，被抽样单位地址为山东省潍坊市诸城市林家村镇大桃源村，规格为950g/袋，生产日期为20160712，不合格项目为过氧化值（以脂肪计）1.1g/100g（标准值≤0.25g/100g）。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话或大众网热线0536-8797878进行投诉或举报。
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