都昌县认真贯彻《食品安全法》，坚持集中整治和日常监管并重，扎实开展工作，确保全县食品药品行业的健康发展。积极推行食品药品日常监管网格化管理，通过层层签订《食品药品安全监管责任状》，建立健全“纵向到底、横向到边、全覆盖、无盲区”的食品药品监管格局，充分调动监管人员的积极性，形成人人肩上有压力、有责任的工作格局，实现监管的全覆盖，为全面提高食品药品监管水平，保障人民群众饮食用药安全奠定坚实的基础。
在食品生产加工环节方面，该县开展“两超一非”、食品塑化剂、食品标签标识和散装白酒、豆制品、瓶装饮用水的专项检查以及在食品生产企业开展三重一大一小食品安全监管。在食品流通环节以超市、集贸市场为重点场所，以旅游景点、城乡结合部等为重点区域，集中力量加强巡查监管，监督食品经营者严格执行索证索票、进货台帐、超保质期食品和回收食品管理等制度的落实。重点对婴幼儿配方乳粉、桶装水、饮料、边销茶、肉及肉制品、食用油、保健酒中的非法添加等进行专项检查；对春节、端午节、五一、中秋、国庆等节日市场进行专项整治。在餐饮消费环节方面，严厉查处无证经营、超期经营和超范围经营行为。加强对学校（托幼机构）食堂、建筑工地食堂、旅游景点食堂的监管。在药品化妆品监管方面，全面加强药品经营企业GSP认证后的监管工作，加强对全县药品零售企业的进货、验收、储存、销售等环节的监管，巩固药品经营企业GSP认证成果。鼓励、支持和帮扶全县开展药品配送和连锁经营工作。同时，进一步加强医疗器械监管工作，加大对医疗器械检查的频次和针对性，落实医疗器械分级分类管理目录，加强大型医疗设备、高风险医疗器械监管。积极争取财政部门支持，加大食品药品安全基础设施建设和执法装备、检验检测设备的配置，加强食品药品安全监管、药品医疗器械不良反应监测、食品药品安全应急处置及信息化管理等系统建设从而夯实食品药品安全的监管基础，保证执法顺利开展。
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