氧化镁在食品工业中的用途广泛，既可以作为加工助剂在精制砂糖、冰淇淋粉、小麦粉、可可粉的加工过程中发挥脱色、调节PH值、抗结块、抗酸等作用，也可以作为营养强化剂镁元素的化合物来源，用于特殊膳食食品及可类比的普通食品。
氧化镁是一种离子化合物，可由镁矿石经过煅烧、热解等工序深加工而成。邢台市菱镁矿和白云石等镁矿石资源储量丰富、质地纯净，给食品级氧化镁的生产加工提供了天然的原材料。
在得知企业有出口意向后，邢台检验检疫局在指导企业根据申报用途完善报检资料和标签标识的同时，帮助企业加强卫生控制和产品溯源体系的规范化管理，加强关键工序的控制和验证措施，为开拓国际市场打下坚实基础。
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