这11批次不合格样品分别是调味品1批次、糕点1批次、淀粉及淀粉制品1批次、饮用纯净水8批次，分别是标称五台县五台山土特产开发有限责任公司生产的台蘑豆瓣酱中苯甲酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；标称运城市盐湖区鼎康食品有限公司生产的香酥馍片（烘烤类糕点热加工）中菌落总数超标；标称山西万家乐购商贸有限公司销售的北京顺天恒丰商贸有限公司望都第二分公司生产的马铃薯淀粉（分装）中霉菌和酵母总数超标。标称山西郇阳商贸有限公司生产的桶装饮用纯净水、标称临猗县峨嵋润泽泉纯净水厂生产的桶装饮用纯净水、标称代县九龙泉水饮品厂生产的桶装饮用纯净水、标称汾西矿务局工贸总公司洗煤厂分公司百利水厂生产的饮用纯净水、标称应县清龙泉矿化水有限公司生产的饮用纯净水、标称右玉县塞外明珠食品有限公司生产的桶装饮用水、标称介休市岚溪水厂生产的岚溪桶装饮用纯净水都检出铜绿假单胞菌，标称芮城县甜源纯净水厂生产的饮用纯净水中检出铜绿假单胞菌和大肠菌群。
针对上述抽检中发现的不合格产品，山西省食品药品监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
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