数据显示，2015-16产季，奶农仅为新西兰全国经济创造80亿元，从2013-14产季创下的峰值下跌75亿元，下跌将近一半。上个产季的牛奶收购价为每公斤乳固体8.40元，创历史最高纪录。
据报道，怀卡托（Waikato）占全国奶牛总量的34%，奶业为当地经济创造的份额也同样下跌。2014-15产季，怀卡托牛奶价值从上一年的42亿元跌至22亿元，下跌20亿元。2015-16产季，怀卡托牛奶产量下跌2.8%，跌5亿多公斤。不过尽管产量下跌，但该地区仍然占全国生产总量的27%。
乳业协会表示，对奶农来说，2015-16产季是迄今为止最具挑战的一年，该产季的3.90元收购价是10多年来最低的。乳业协会当时估算的盈亏平衡点为5.25元。
2015-16产季，由于奶农们没有从前一产季拿到延期付款，所以很多奶农都增加了债务。奶农们将大部分牛奶收入都用在了农场经营上，他们不得不缩减开支。
怀卡托地区奶牛的饲养成本从前一产季的每头牛200元降至2015-16产季的130元。牛群数量也减少了65头，至3955头，下降速度比前7、8年下降的总和还要快。
然而，新西兰乳业协会主席迈克尔·温斯班（Michael Spaans）称，虽然出现明显的收入赤字，但上一产季奶农们在减少生产成本方面采取了积极措施。奶农们变得更加有效率，而且还采取了农场管理微调等措施，因此乳业协会于今年8月将2016-17产季的盈亏平衡点降至每公斤乳固体5.05元。
原文链接：<http://www.stuff.co.nz/business/farming/85811147/201516-season-the-most-challenging-ever-for-dairy-farmers>
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