食品伙伴网讯 据加拿大食品检验署（CFIA）消息，9月17日加拿大 Central Epicure公司宣布召回2款三文鱼，因为产品受李斯特菌污染。
受召回三文鱼的信息如下：
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品牌 |
通用名 |
规格 |
产品代码 |
条形码 |
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无 |
Wild Sockeye Smoked Salmon |
85 g |
2017SE07 |
0 61279 00330 7 |
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Sensations by Compliments |
Wild Smoked Wild Pacific Smoked Salmon |
170 g |
2017MA30 and 2017JN03 |
6 23682 11204 7 |
产品在安大略省有售，也可能被售往其他省份与领地。
加拿大食品检验署称，产品受李斯特菌污染后，通过外观很难辨别是否变质。儿童、孕妇、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人体在受感染后会出现发热、头痛、呕吐、恶心、等症状，严重时会导致死亡。
孕妇在受到感染后，症状可能较轻，但要注意的是，感染可能会造成流产甚至胎儿死产。若受感染情况较重，病人可能死亡。
截至目前，尚未出现相关的患病报告。
加拿大食品检验署已开始对本次受污染事件展开调查。
原文链接：http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2016/60286r-eng.php
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