本届展会展览面积40000平方米，设置国际标准展位约2000个，参展企业800余家，是中国食品餐饮行业规模最大的展会之一；共设全国综合展区、进口展区、湖南综合展区、酒饮及乳制品展区、餐饮展区、特色食品及调味品配料展区、设备用品及技术展区、企业服务及功能展区等十大展区。
涟源市共有肖老爷食品、华德食品、忠实农业生物科技、花蕊粉丝、新绿农业科技、家利多电子商务、老泰和食品、枫木贡茶茶业、桥头河白茶、天华实业、祥兴农林科技、富田桥油浆豆制品、唯民电子商务、邬辣妈农业科技14家企业参展，多类别产品深受欢迎。
此次博览会充分展示了涟源市食品餐饮企业品牌形象和最新成果，拓宽了农产品(食品)销售市场，架通了农产品(食品)企业通往国际国内市场的桥梁。
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