该冰激凌有巧克力与草莓两种口味，建议零售价均为300日元（约合人民币19元）。基于侯布匈提出的“多种味道及口感像波浪一样阵阵涌来的感觉”，打造了每吃一口都能体验到不同味道及口感的冰激凌。
伊藤忠食品公司2日宣布，将发售与世界著名的法国料理厨师乔尔·侯布匈联合开发的高级冰激凌。6日开始将在东京的7-11便利店先行销售，计划从明年1月17日开始在首都圈及名古屋、大阪地区的超市等进行销售。
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