8月17日,联邦机构和夏威夷卫生部门通知海港产品公司,该公司一批生鲜扇贝很可能就是夏威夷甲肝的爆发源。检测发现,海港产品公司在去年11月23日和24日生产的一批扇贝经甲肝测试为阳性。
鉴于以上,海港产品公司主动宣布召回这批销往夏威夷州、内华达州和加州等三州的问题扇贝。产品批号为5885、5886、5887,生产日期为2015年11月23日与24日。
美国卫生官员说,此次夏威夷甲肝患者均为成年人,其中51人住院治疗。
海港产品公司称,受召回的扇贝并非用于零售。目前,美国FDA正与该公司合作,确保问题产品不在市场销售。
美国FDA建议吃扇贝的顾客应当询问餐馆的扇贝来源。如有问题可以与FDA联系。
甲肝是一种肝脏疾病,可以导致严重的胃痛、黄疸和疲劳等症状。免疫力低下人群可能会引起肝功能衰竭而死亡。典型的甲肝感染者通常是吃了受病毒携带者粪便污染的食品,其症状可能会在感染后15-50天内显现。
原文链接:
http://www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Outbreaks/ucm517289.htm
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.