据中山局食品安全监管科负责人冯云介绍，中山辖区月饼出口的主要市场以美国、澳大利亚、欧盟、加拿大、马来西亚、中国香港、中国澳门为主，不同国家或地区有不同的要求。对此，中山局有针对性的进行技术攻关为出口月饼提供质量安全保障。
通过全流程的技术帮扶和严格监管系列措施，中山出口月饼质量安全得到了有效保障，市场也越做越大。作为全国最大的月饼生产和出口基地之一，在去年月饼出口增长三成的基础上，今年中山月饼出口继续保持增长态势，据统计，中山今年出口月饼已达1385.6吨、货值1187.8万美元，同比分别增长3.8%和4.5%，再创历史新高。
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