食品伙伴网讯 据外媒报道,国外健康专家表示,正常人补充维生素对身体的益处甚微,过量补充还会有害健康。
据报道,莫纳什大学(Monash University)流行病学和预防医学系教授哈维(Ken Harvey)称,一般来讲,绝大多数正常人服用大量的多种维生素是浪费时间和金钱。
哈维担心一些维生素生产厂家的宣传,可能会导致人们不注重饮食和锻炼,认为维生素就是他们需要摄入的东西,这太危险了。
哈维还强调说,维生素生产厂家越来越喜欢标榜自己生产的维生素含有的成分种类更多,但其实他们配方中的成分含量很小,特别是所谓的植物萃取成分,含量小到根本不会对人产生任何益处。
迪肯大学(Deakin University)运动与营养科学学院副教授克劳(Tim Crowe)认为,尽管复合维生素是安全的,因为它们各种元素都只含一点点,但如果过量摄入某种单一元素,则会危害健康。
克劳称,那些出于“临床需要”来补充维生素的做法是合理的,比如怀孕妇女补充叶酸和贫血的人补铁,这都是有针对性的补充。
然而,澳大利亚自疗行业监管和科学事务总监斯卡夫(Steve Scarff)说,国家对保健品生产有着非常严格的监督管理。
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